青汁貓耳朵家常做法-tft每日頭條

青汁貓耳朵家常做法

美食更新时间:2024-12-04 03:35:11

　　1、分别用三個幹淨的盆放入适當的面粉，準備好純牛奶、雞蛋、白糖（一半），化開的紅糖水，和化開的青汁、白糖（一半）分别加入三個面粉盆裡，分别加入小蘇打和面。

　　2、将活好的面放置20分鐘後，将三種面團用擀面杖壓平，擀成薄薄的面片。

　　3、将三個面片疊起來，卷在一起，稍微用擀面杖再将卷好的面擀下，讓面能更好的黏在一起。

　　4、用保鮮膜裹起來，放入冷凍室，冷凍2個小時左右。

　　5、面變的稍微有些硬，成型即可拿出來切片，切成薄薄的片，越薄越好。

　　6、油溫加熱7成，放入切好的面片，小火，炸至變色即可。用筷子的敲一敲貓耳朵有硬硬的聲音，不軟了即可出鍋。

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