1、一般來說,綠香瓜的皮是可以吃的,隻要是清洗幹淨,避免農藥殘留,對人體還有一定的好處。
2、我國很多中藥方子都能用到香瓜的皮和蒂,這就說明香瓜皮是可以吃的,而且香瓜皮還有非常豐富膳食纖維,可以促進消化。
3、香瓜皮吃的時候一定要将皮清洗幹淨,因為市面上好多香瓜都是噴灑了農藥的,如果不能及時清洗,吃了殘留的農藥,對身體健康會有一定的傷害。
4、如果不喜歡吃香瓜皮,可以将香瓜皮去掉。有些人認為香瓜皮可能會影響口感,所以并不喜歡。可以用刀将香瓜皮去掉,然後将其切成絲,還可以做成一道菜,這樣在一定程度上還避免了浪費。
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