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自己晾葡萄酒怎麼做才好喝

美食 更新时间:2025-02-03 02:37:55

  1、将購買回來的鮮葡萄洗淨,然後曬幹,隻是将表皮上的水曬幹就好。

  2、再将玻璃器皿清洗幹淨,用幹布擦幹,不要有水點;将曬幹的葡萄放入玻璃器皿中,然後将白糖一層葡萄一層白糖放好後,玻璃器皿蓋上蓋了,再在蓋子上加上清水密封就好,放在一個陰暗的地方,三個月後就會成為好喝、又健康、無染料的葡萄酒,這樣就做好了。

  3、(注意:在這期間不要打開蓋子,時常要看蓋子上面的水有沒有,如果發揮沒了,就要加水密封)等三個月後可以取出喝了,在喝前要用漏鬥将葡萄皮過濾後再喝。另外,在選擇葡萄時,紅色的葡萄釀出的酒是紫紅色的。青色的葡萄釀出的酒是青白色的。

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