豉香蛏子步驟-tft每日頭條

豉香蛏子步驟

美食更新时间:2024-11-25 03:21:10

　　1、主料：蛏子600g。

　　2、輔料：蔥适量、姜适量。

　　3、調料：油适量、豆豉适量、蒸魚豉油适量、料酒适量。

　　4、備料蛏了，豆豉，姜，蔥。

　　5、鍋裡加水加細鹽煮開，将蛏子下鍋燙至開殼後出鍋備用。

　　6、鍋裡加油，轉小火将豆豉及姜絲下鍋爆香。

　　7、豉香味出來後，将去好殼的蛏子肉下鍋。

　　8、加适量蒸魚豉油及料酒提味。

　　9、再加适量蔥花點綴即可。

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