玉竹能和玉米胡蘿蔔一起煲湯嗎-tft每日頭條

玉竹能和玉米胡蘿蔔一起煲湯嗎

美食更新时间:2025-02-07 22:11:44

　　1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。

　　2、原料：玉米1根、胡蘿蔔1根、荸荠8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。

　　3、将腔骨剁成塊洗淨。玉米，胡蘿蔔，玉竹和荸荠都去皮洗淨後切塊，姜洗淨切片。

　　4、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面的浮沫。

　　5、将腔骨放入湯煲中，一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片，蓋上蓋子調中小火煲1小時。

　　6、先放入玉米塊，荸荠和胡蘿蔔塊，蓋上蓋子繼續用小火煲1個小時，然後再放入玉竹煲5分鐘，食用前調入鹽即可。

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