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蒸臘魚的方法

美食 更新时间:2025-01-15 20:50:12

蒸臘魚的方法?主料:臘魚塊一份、生姜三片、幹紅辣椒适量、蒜瓣适量、幹豆豉适量,今天小編就來聊一聊關于蒸臘魚的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒸臘魚的方法(蒸臘魚的做法介紹)1

蒸臘魚的方法

主料:臘魚塊一份、生姜三片、幹紅辣椒适量、蒜瓣适量、幹豆豉适量。

臘魚一份,先用清水浸泡約10分鐘。

泡過以後的臘魚塊再用沸水焯燙去鹹味,然後撈出瀝幹。

炒鍋裡放油,下魚塊煎至兩面金黃盛出。

蒜瓣切片,生姜切片,幹辣椒切碎,豆豉是免洗的,可以直接用。

臘魚塊裝盤以後放入辣椒,升級,蒜瓣,豆豉,喜歡更辣的可以選用豆豉辣醬

蒸鍋水開以後放入魚塊,大火蒸20分鐘就可以食用了。

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