秋葵怎麼做好吃?首先把秋葵的梗切掉,然後清洗幹淨再把它切成條狀(切的時候要小心一點,因為會很滑溜…),今天小編就來說說關于秋葵怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先把秋葵的梗切掉,然後清洗幹淨再把它切成條狀(切的時候要小心一點,因為會很滑溜…)。
蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。
接下來調制醬汁芡:找個碗放一湯匙蚝油,再放3湯匙溫開水,然後放大半匙澱粉,最後攪拌均勻放一旁備用。
開始烹饪:把鍋預熱一下再放适量的食用油,然後把蒜粒都放進去爆香。
之後把切好的秋葵條放進去炒幾下。
然後放一匙鹽煸炒十幾秒。
最後把勾兌好的醬汁沿鍋周邊灑入,再炒幾下。炒到醬汁收攏得差不多時就可以舀起上碟了。
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