1、主料:生蚝8隻、姜50g、紅尖椒3個、香芹50g、蒜20g。
2、配料:油适量、鹽适量、白糖适量。
3、生蚝、姜、蒜、紅尖椒、香芹洗淨。
4、将生蚝在煮開水的鍋内氽燙。
5、将氽燙好的生蚝取出,瀝幹水分。
6、鍋内油熱後依次放入姜、蒜、生蚝、紅尖椒,最後放入切段的香芹,反複煸炒2-3分鐘,加入适量鹽和糖,等看到鍋内有汁出來。
7、出鍋,裝盤,完美的鮮嫩呈現。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!