新年要吃什麼食物好呢-tft每日頭條

新年要吃什麼食物好呢

美食更新时间:2024-12-22 14:17:46

　　1、餃子

　　餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取“更歲交子”之意。另外就是餃子外形如元寶，春節吃餃子意為“招财進寶，人們還會将硬币包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的财運。

　　2、年糕

　　早期蘇州百姓為紀念伍子胥，過年的時候都要做年糕，後來逐漸在全國各地盛行，比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋芳年糕及紅/白糖年糕、甯波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音“年高”，是春節必備的應景食品，寄托了人們“年年高”的期望。

　　3、長面

　　也叫長壽面，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是擀成或壓成的，而是将和好的面，用手往鍋裡撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以後開始用案闆擀面，才逐漸有了長面、短面、幹面、素面、葷面、挂面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食湯河粉怎麼做好吃
1、河粉400g，雞蛋2個，香腸半根，生菜适量，大蒜适量，生抽适量，食鹽适量，雞精适量。2、臘腸切片... 2023-07-13
美食贛榆涼粉做法和配方
1、涼粉1塊，綠豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1張，蔥1支，紅辣椒1/... 2023-07-13
美食蒸雲吞的做法和配方
1、主料：面粉300克、豬肉餡200克。2、輔料：食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水适量。3、面粉... 2023-07-13
美食雞蛋韭菜面餅怎麼做
1、食材：面粉适量，韭菜适量，雞蛋适量，油适量，鹽适量，雞精适量，味精适量，花椒粉适量，動物油适量。... 2023-07-13
美食怎樣包抄手
1、先和面，成面團後醒發30分鐘，将醒發的面團撒上澱粉，制成抄手皮。2、抄手皮中放入餡料，卷起向内捏... 2023-07-13
美食腌制泡蘿蔔的方法
1、準備3斤白蘿蔔、100g野泡山椒、100g獨蒜、100g老姜、4斤涼開水、60g食鹽、80g白糖... 2023-07-13
美食高筍怎麼做好吃
1、精瘦肉150克，高筍2根，辣椒适量，生姜少許，生粉少許，醬油少許，蒜少許。2、先将高筍洗淨，切成... 2023-07-13
美食東北熏肉卷餅制作方法
1、在面粉中加入少于面粉50%的溫水和面，面揉到一定勁道就可以了。2、将水海帶洗淨切碎，與姜碎、蒜碎... 2023-07-13
美食剝好闆栗仁怎麼做
1、紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。闆... 2023-07-13
美食焯水是什麼意思需要蓋鍋蓋嗎
1、焯水是做飯的一道工序，指将初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。... 2023-07-13
美食魚腥草怎麼做涼拌菜
1、食材：魚腥草300g、野蒜100g、鹽1小勺、白糖1小勺、醬油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少... 2023-07-13
美食巧克力奶昔的做法
1、材料：巧克力50克、牛奶400毫升，白砂糖5克、淡奶油适量、肉桂粉少許。2、将牛奶注入煮鍋中，用... 2023-07-13
美食西瓜怎麼做甜品簡單又好吃
1、把糯米粉與白砂糖混合。2、再加入清水，揉成面團。3、手沾少許色拉油，把揉好的面團搓成小團子。4、... 2023-07-13
美食水煮肉片是哪裡的菜
1、水煮肉片,是一道地方新創名菜,起源于自貢,發揚于西南,屬于川菜中著名的家常菜。2、水煮肉片簡介如... 2023-07-13
美食鹽焗花生米的做法
1、材料：花生米200克。2、輔料：鹽适量。3、準備花生米。4、用清水清洗一遍，泡一分鐘。5、将清水... 2023-07-13
美食吃魚用什麼方法才好吃
1、先把魚刨開，去掉内髒，刮掉魚鱗，洗刷幹淨。然後用刀把魚剁成小塊，放着備用。2、準備小料，把蒜子的... 2023-07-13
美食蓮藕變色了用什麼方法才能變白
1、使用白醋兌水浸泡蓮藕就會變白。2、藕富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、... 2023-07-13
美食正宗酸菜的家常做法
1、食材：白菜、食鹽、水。2、新鮮的白菜買回來之後，放到陽台曬兩天，去掉外面的老葉，把白菜的根部切掉... 2023-07-13
美食炸金錢圈的做法和配方
1、材料：面粉120克、砂糖60克、雞蛋1隻、清水200毫升、油炸用生油、鐵制模具。2、面粉過篩，拌... 2023-07-13
美食贛榆區美食
1、贛榆酥燒：酥燒是贛榆早餐特有的一種食物，口感有些像蔥油餅，表皮酥脆，内裡的肉餡綿軟。贛榆人的一天很多就是從酥燒配豆腐腦開始的。2、黃粉：江蘇贛榆地方美食，連雲港市十大名吃之一，清朝時出現，并逐漸發展興盛。主要原料是大豌豆。3、贛榆煎餅：贛榆煎餅是一道美味可口的小吃，屬于蘇菜系。曆史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，有史料記載，早在秦漢時期，贛榆縣當地人就開始吃一種名叫煎餅的幹糧。4、贛榆 2023-07-13
美食蒸馍發面的技巧
1、發面用的發酵劑有三種：小蘇打、面肥(老面)和幹酵母粉。它們的工作原理都差不多：在合适的條件下，發... 2023-07-13
美食蝦仁奇異果沙拉怎麼做
1、材料：蝦仁10隻、奇異果（猕猴桃）1個、蛋黃醬1匙、鮮奶油1匙、檸檬汁1匙、鹽适量。2、将蝦仁去... 2023-07-13
美食唯美古詩詞句子
1、休對故人思故國，且将新火試新茶。詩酒趁年華。——宋·蘇轼《望江南》2、山中何事？松花釀酒，春水煎... 2023-07-13
美食怎麼做酸蘿蔔好吃又脆
1、洗淨切成條狀，加入鹽，輕輕抓勻，不要用力，抓軟了雖然入味但是就不脆了，腌半個小時以上，鹽要多點，... 2023-07-13
美食香甜芒果奶昔
1、食材：芒果一個，牛奶700毫升。2、一個大芒果（重約450克），冰牛奶200克，幹稀程度大家按喜... 2023-07-13
美食小型電烤箱怎麼烤紅薯
小型電烤箱烤紅薯的方法：1、準備材料：紅薯8個。2、紅薯洗淨後擦幹水分。3、烤盤上墊一張錫紙，均勻鋪好紅薯。4、烤箱中層或中下層200~210度烤35分鐘。5、翻面繼續烤至焦黃即可。紅薯：紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是 2023-07-13
美食栗子焖雞怎麼做好吃
1、栗子去殼，放入水中焯水兩分鐘。2、去皮的栗子，每個用刀切成三到四小塊的模樣，再例外入鍋中火煮三－... 2023-07-13
美食正宗鹵水牛肉制作方法
1、材料：牛肉5000克、火硝8克、姜25克、花椒6．5克、精鹽300克、醬油50克、味精13克、甘... 2023-07-13
美食臘肉冷藏還是冷凍保存好
1、都可以，但建議将其置于冷藏室即可。2、臘肉本身就可以保存比較長的時間，将其放進冰箱，主要是為了保... 2023-07-13
美食早餐小米粥配什麼吃有營養呢?
1、小米粥配全麥面包、一個雞蛋、一份蔬菜或水果，一份堅果，這樣最營養。富含蛋白質、碳水化合物、維生素... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 新年要吃什麼食物好呢

新年要吃什麼食物好呢

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注