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煎湯圓

美食 更新时间:2024-12-23 18:51:25

  1、鍋中放油。

  2、将湯圓放入,改小火。

  3、待一面煎定型後。

  4、翻面煎另一邊,也煎至定型。

  5、加少許水,改大火。

  6、加蓋,水開後改小火。

  7、待鍋裡水快要幹時,多翻面。

  8、煎至水幹後,多煎一會,煎至兩面脆黃。

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