1、材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片。
2、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液裡加鹽,一塊老姜片切碎。
3、鍋内放油,油熱将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
4、另放油,油熱爆香姜碎,将西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會。
5、然後加水煮入味。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在面碗裡,加鹽,味精,香油。
6、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!