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簡單的炒面條做法

美食 更新时间:2024-08-14 10:10:47

  1、鍋裡加水燒開,放入面條煮至7分熟撈起,在碗裡加冷水把煮過的面條放進去冷卻。肉,香幹,青菜,胡蘿蔔洗淨全部切成絲備用。

  2、鍋加熱放油,先下肉絲和胡蘿蔔絲翻炒片刻,接着放青菜絲翻炒,再放入香幹,加少許料酒,鹽,雞精翻炒後下入冷卻的面條,用筷子翻下面條,加入少許生抽,蚝油,少許老抽調色,再稍微翻炒均勻就可以出鍋了。

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