1、将黃瓜擦絲,雞肉剁成餡,
2、将黃瓜,雞肉餡放在一個大點的容器裡,攪拌在一起。
3、放點鹽,五香粉,打一個雞蛋。
4、放适量面粉,和水将他們攪拌成稀一點的面糊。
5、電餅铛燒熱,用刷子刷點油,将面糊倒在裡面,蓋上蓋,一面煎黃後,再将另一面煎黃即可。
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