1、準備雞柳,調味料,炸粉澱粉,蛋液,面包糠适量。
2、将雞柳肉洗淨,用刀片開再切條,然後切成拇指大小的雞塊。
3、将雞塊攥緊去掉水份後加入調料抓勻腌十五分鐘入味。
4、用筷子夾一塊雞塊,按照澱粉,蛋液,面包糠的順序粘一圈。
5、最後放入油鍋炸熟即可。
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