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藕炖雞腿炖好吃竅門

美食 更新时间:2024-12-12 03:41:17

藕炖雞腿炖好吃竅門?食材用料:蓮藕一斤、雞大腿四個、蔥一根、蒜片兩個、辣椒圈、白芷2片,我來為大家科普一下關于藕炖雞腿炖好吃竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

藕炖雞腿炖好吃竅門(蓮藕炖雞腿做法)1

藕炖雞腿炖好吃竅門

食材用料:蓮藕一斤、雞大腿四個、蔥一根、蒜片兩個、辣椒圈、白芷2片。

八角兩個、桂皮一小片、荷葉兩片、食鹽3茶匙、食用油兩勺、清水适量、紅棗兩個、花椒五六粒。

蒜切片、紅棗沖洗幹淨、辣椒剪成圈、蔥切段、蓮藕切滾刀狀、雞腿剁成塊。

熱鍋适量油,燒熱放入蔥段,花椒,八角,蒜片,白芷,椒圈,爆香,加少量鹽。

加适量水燒開。

倒入壓力鍋。

加上紅棗。

炖半個小時後,加入蓮藕,炖四十分鐘,加入鹽雞精調味,盛出,撒上少許蔥花,即可享用。

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