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豆腐娃娃菜湯怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 11:12:38

  1、豆腐切小塊,用淡鹽水浸泡30分鐘,浸泡好洗淨;娃娃菜洗淨,豎着切成小塊;金針菇切掉根部,再切成兩段清洗幹淨;生姜去皮洗淨切片,蔥洗淨切段,小米辣洗淨切圈圈。

  2、鍋裡放入少許油燒熱,放入蔥白、姜片、小米辣爆香,倒入适量水燒開,加入适量鹽,1勺蚝油,适量白胡椒粉,再把豆腐放入煮5分鐘,再加入娃娃菜和金針菇煮3分鐘,煮好加入适量雞精調勻,再加入蔥葉即可出鍋。

  3、美味的娃娃菜豆腐湯做好了,超級好吃!

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