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泡蘿蔔怎麼做才好吃而且脆酸甜

美食更新时间:2025-02-07 15:00:20

　　1、用料：白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、泡椒3個、白醋20毫升、食用鹽3勺、白糖3勺。生姜1小塊。

　　2、備好所有的料：

　　3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成小長條。生姜切絲

　　4、将切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻。腌制15分鐘。

　　5、15分鐘後，将腌好的白蘿蔔、胡蘿蔔、姜絲一起裝入玻璃瓶内。

　　6、泡椒3個切成小塊。（可以根據各人口感放）

　　7、将切好的泡椒也裝入玻璃瓶内，再到入10毫升泡椒水。

　　8、倒入20毫升白醋。

　　9、蓋上蓋子密封，放入冰箱内。第二天可以食用。

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