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臘羊肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-12 19:22:18

  1、準備用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、幹辣椒4g、花椒3g,臘羊肉1400g。

  2、将臘羊肉剁成塊洗淨備用。

  3、在鍋中放入菜籽油,燒熱。

  4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒和豆瓣醬,炒出香味。

  5、将準備好的臘羊肉倒入鍋中,反複翻炒,炒入味。

  6、再加入蚝油,炒一會;加入水,煮至臘羊肉熟透。

  7、起鍋,美味的臘羊肉就做好了。

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