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洋蔥爆肥牛的做法

美食 更新时间:2025-01-22 21:12:00

  1、主料:肥牛300克、洋蔥1個。

  2、輔料:食用油2湯匙、鹽2克、料酒1湯匙、老抽少許、生抽1湯匙、紅椒1個、大蔥1段。

  3、洋蔥切絲。

  4、炒鍋油熱後放入蔥,炒香。

  5、放入洋蔥。

  6、放入肥牛。

  7、大火煸炒至變色,烹入料酒去腥。

  8、放入蔥、老抽、鹽、生抽。

  9、翻炒均勻即可關火。

  10、出鍋前可以放一些紅椒段點綴,香極了!

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