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酥炸鮮奶的做法

美食 更新时间:2024-07-28 02:33:25

  1、主料:牛奶210毫升。

  2、輔料:玉米澱粉40克、白砂糖40克、椰漿40克、澱粉适量、蛋液适量、面包糠适量。

  3、做法:

  (1)鍋内倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米澱粉40g、椰漿40g。

  (2)小火加熱。

  (3)攪拌至濃稠。

  (4)碗底鋪保鮮膜、倒入酸奶。

  (5)冰箱冷藏1小時以上。

  (6)酸奶切條、裹上澱粉、蛋液、面包糠。

  (7)油溫150度、炸至金黃。

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