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桂花陳醋釀草莓怎麼做

美食 更新时间:2025-04-18 02:53:52

  1、食材:草莓20多顆、鹽一小勺、桂花蜜糖少許、白糖30克、陳醋25毫升。

  2、草莓去蒂洗幹淨,用鹽水浸泡5分鐘。因為草莓是要生食的所以要用鹽水浸泡殺菌。

  3、把浸泡過鹽水的草莓撈出控幹水分,用刀将草莓切成塊,中等草莓切成三瓣即可。

  4、把草莓塊放到碗中,加入砂糖。

  5、倒入陳醋輕輕攪拌一下,腌制10分鐘。

  6、把腌好草莓裝進杯子,淋上一勺桂花糖就可以享用了。

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