豆腐營養豐富,它補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,同時,它也是我們餐桌上的常見的食材,其做法有很多,今天就給大家介紹一款糖醋的做法,外焦裡嫩、酸甜可口,特别好吃。喜歡吃鹹的話,請看最後的小貼士。下面就跟着我一起做吧。
食材:豆腐、醋、番茄醬、生抽、糖、水澱粉、蔥花
1.先把豆腐洗淨,然後切成小塊備用
2.接下來我們調一個料汁:放入糖、番茄醬、白糖和生抽
3.然後加入适量水澱粉
4.如圖攪拌均勻
5.煎鍋中放多放一些油,然後将豆腐放進去,将所有的面都煎的金黃
6.把之前調好的料汁倒入鍋裡,輕輕攪拌,不要把豆腐弄破了。當汁液快收幹的時候,撒上蔥花點綴即可
小貼士
上面我們做的是甜口的,可能有的人不愛吃,如果您喜歡鹹口的,那麼可以将白糖換成食鹽、把番茄醬換成郫縣豆瓣醬,其餘的步驟不用變。
文章來源于網絡,如有侵權可聯系作者删除
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!