1、白蘿蔔,辣椒,花椒,鹽,蔥姜蒜,洋蔥。
2、選擇這種新鮮的白蘿蔔,洗淨,切成圓滾狀。
3、鹽,辣椒,洋蔥,蔥姜蒜,味精适量備用。
4、鍋中加水适量,将水煮開,然後我們向其中加鹽适量,再煮1分鐘左右。
5、待水冷卻後将其倒入泡菜壇中,然後将我們準備好的所有調料處理好加入其中,再加入白蘿蔔,将壇密封起來,放于陰涼處,大概泡15天就可以食用了。
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