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滋粑怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-22 14:49:37

　　1、糯米400克，白糖25克。

　　2、将糯米放在水裡泡一會。

　　3、将泡好的糯米放在蒸鍋裡。

　　4、用筷子攤開。

　　5、蓋上蓋子大火蒸熟。

　　6、将蒸好的糯米飯盛出，把糯米飯放在破壁機裡打碎。

　　7、在菜闆上鋪上保鮮膜。

　　8、帶上手套将糯米飯捏成團。

　　9、用保鮮膜将糯米團包起來。

　　10、放進冰箱冷凍半小時左右。

　　11、将糯米團切成小片。

　　12、起鍋燒油至油熱。

　　13、依次放入糯米塊。

　　14、邊炸邊用筷子翻動。

　　15、炸至金黃色。

　　16、出鍋裝盤一份美味的糍粑就做好了。

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