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豌豆糕的做法家常做法

美食 更新时间:2025-05-16 02:00:20

  1、脫皮的幹豌豆。

  2、洗幹淨,用二倍的溫水泡6個小時左右 泡的時間長 煮的時間會縮短。

  3、泡好的豌豆小火慢煮。

  4、煮的時候注意别煮糊 。

  5、煮到鍋裡沒湯的時候就可以,放糖把豆子擠壓成茸。

  6、放進保鮮盒裡抹平蓋上 放冰箱恒溫一個晚上最好。

  7、定型好的豌豆糕 脫模很容易。

  8、切好就可以食用了。

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