1、主料:意大利面200克。
2、輔料:番茄100克、橄榄10克、洋蔥(紅皮)10克、黃油20克。
3、調料:番茄汁20克、鹽2克、胡椒粉2克、胡椒1克、羅勒葉3克。
4、将空心面煮至八成熟。
5、取出放入黃油和洋蔥炒香。
6、投入番茄塊、橄榄片翻炒,再倒入番茄汁、鹽、胡椒調味。
7、用中火将汁收濃後裝盤。
8、撒上羅勒絲裝飾。
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