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清洗鮑魚的做法步驟

美食 更新时间:2024-06-16 18:39:07

  1、把鮑魚用鹽水浸泡讓它吐出雜物。

  2、清洗的時候鮑魚表面撒上鹽。

  3、用牙刷把鮑魚表面和四周的黑膜清洗幹淨,清洗完的鮑魚還是會有點黑色素。

  4、然後找一個鐵勺子把鮑魚底部掀起用勺子輕輕把鮑魚撬起,把黑色内髒丢了清洗幹淨。

  5、清洗完的鮑魚改成十字刀即可。

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