軟爛紅燒雞爪的做法-tft每日頭條

軟爛紅燒雞爪的做法

美食更新时间:2025-02-16 01:04:32

軟爛紅燒雞爪的做法（元宵夜必備香辣過瘾）1

今天分享個年夜飯必備菜譜～紅燒香辣雞爪！香辣過瘾，超級入味，每一根雞爪包裹着濃郁的醬汁，太過瘾了！好吃到連骨頭都不放過～牆裂推薦嗨…超簡單，趕緊學起來～

By 廚房筆記-fang

用料

雞爪 250g
蔥姜蒜适量
小米辣 5個
啤酒半瓶
紅燒醬汁 1包

做法步驟

軟爛紅燒雞爪的做法（元宵夜必備香辣過瘾）2

1、雞爪洗幹淨，去掉指甲對半切開，加入姜片，料酒焯水，撈出用清水洗去浮沫鍋中熱油，放入蒜，姜，蔥爆香，加入一勺豆瓣醬炒出紅油，放入雞爪翻炒均勻，倒入半瓶啤酒，适量清水

軟爛紅燒雞爪的做法（元宵夜必備香辣過瘾）3

2、加入一包紅燒醬汁，小火煮20分鐘，再大火收汁，最後放入線椒，小米辣翻炒均勻即可！

軟爛紅燒雞爪的做法（元宵夜必備香辣過瘾）4

3、太過瘾了！

軟爛紅燒雞爪的做法（元宵夜必備香辣過瘾）5

4、成品

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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