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南瓜包子的做法

美食 更新时间:2024-12-03 19:42:04

  1、将面粉、南瓜泥放入盆中,倒入酵母水,攪拌均勻,和成光滑的面團,蓋上濕布放在溫暖處醒發。

  2、将面團放在案闆上揉光,搓成長條,切成小劑子,擀成皮,包入豆沙餡,像包包子一樣,最後揉圓,放案闆上用小勺子在上面劃印,上面粘一個葡萄幹當作...

  3、蒸籠裡塗上少許的油,防粘,将醒好的南瓜坯放入,醒發15分鐘開大火,上汽後轉中火15分鐘即可關火,停上3分鐘再開蓋取出小南瓜即可。

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