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家常菜鹹豬舌怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 10:39:01

  1、主料:豬舌1個、芹菜250克。

  2、輔料:食用油15克、生姜一小段、紅辣椒2個。

  3、鹹豬舌清洗切薄片後,放入沸水中煮至九成熟後撈出後冷水沖洗幹淨。

  4、生姜切絲,辣椒切菱形,食用油燒至八成熱度,放入姜絲和辣椒爆香。

  5、鹹豬舌下鍋翻炒一分鐘。

  6、倒入芹菜,繼續翻炒至芹菜熟。

  7、迅速起鍋,擺盤。

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