1、配料:選用優質雞中翅、鹽、白砂糖、生抽、雞粉、姜、料酒、少許蜂蜜。
2、先将洗淨雞中翅加入料酒去去異味再洗淨;
3、然後加入少許的鹽、白砂糖、生抽、姜和雞粉;
4、腌6-8個小時,燒烤時塗上少許蜂蜜即可。
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