1、食材:青椒1個、火腿腸1根、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、蚝油1勺、食鹽适量、食用油适量。
2、青椒切絲,大蒜和火腿腸切片。
3、鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入大蒜爆香。
4、放入青椒炒至青椒變軟。
5、放入火腿腸翻炒均勻。
6、加入食鹽。
7、加入辣椒醬。
8、淋入陳醋,翻炒均勻即可。
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