1、苋菜加水煮開撈出擠出紅色汁。
2、米飯加入苋菜汁拌勻、蛋液下鍋煎至兩面金黃色盛出切絲、火腿切絲。
3、紫菜上鋪拌好的米飯,然後再鋪上雞蛋絲和火腿絲。
4、卷成長條,切成1.5CM厚就可以了。
5、好吃又簡單的彩色壽司就完成了!
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