1、食材:闆栗适量、五花肉适量、雞精适量、醬油适量、十三香适量、白糖适量、鹽适量、蔥姜蒜适量。
2、首先把豬肉切成小塊。
3、把闆栗皮剝掉。
4、熱鍋然後把肉放入鍋中用小火煸。
5、将肉煸出油煸成微黃色後,把蔥姜蒜放入進去炒香。
6、倒入白糖進去翻炒。
7、在将闆栗倒入鍋中翻炒幾下、同時加入醬油、鹽、雞精調味,鍋中在放點水蓋鍋焖3分鐘。
8、然後把水收幹後即可出鍋。
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