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制作可樂雞翅好吃的方法

美食更新时间:2024-11-13 05:26:46

　　1、食材：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。

　　2、鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾幹水備用。

　　3、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。

　　4、用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒幹的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

　　5、最後盛盤的時候别忘了把汁也一起盛了。

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