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制作可樂雞翅好吃的方法

美食 更新时间:2024-11-14 15:58:47

  1、食材:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。

  2、鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾幹水備用。

  3、油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。

  4、用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒幹的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

  5、最後盛盤的時候别忘了把汁也一起盛了。

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