紅糖荞麥饅頭如何做-tft每日頭條

紅糖荞麥饅頭如何做

美食更新时间:2025-01-18 01:58:01

　　1、主料：中筋面粉200g、苦荞麥粉50g；輔料：水125g、酵母3g、泡打粉3g、紅糖30g。

　　2、面包桶中加水，紅糖。

　　3、加入荞粉。

　　4、加入中粉，酵母，泡打粉。

　　5、和面。

　　6、發至兩倍大。

　　7、排氣擀平。

　　8、卷起。

　　9、切段。

　　10、放入蒸格靜置10分鐘。

　　11、開水上汽蒸15分鐘。

　　12、蒸熟裝盤。

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