視情況而定。紅心猕猴桃若是局部變軟則很有可能已經腐敗變質,不能再食用;但若整個紅心猕猴桃都變軟了,這是猕猴桃正常的成熟狀态,可以食用,而且是最甜最好吃的時候。
紅心猕猴桃不熟可以吃嗎:可以吃,但是不建議。 沒有成熟的紅心猕猴桃是可以食用的,但是其糖分非常的低,果實口感酸澀,而且其中會含有大量的蛋白酶,會分解舌頭和口腔粘膜的蛋白質,吃起來會比較的刺口,食用體驗感不好,若是喜歡這樣的口感和味道是可以适量食用的,但是大部分人都接受不了這種酸度和口感,所以一般是不建議吃未成熟的紅心猕猴桃的。
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