氣泡水和蘇打水是不一樣的,氣泡水的氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的,它與蘇打水不同,蘇打水是靠人工在淨水中加入碳酸氫鈉,因此不是天然形成的,這就使得氣泡水與蘇打水有着本質的不同。
在法國、瑞士等一些歐洲國家,礦泉水通常指含有碳酸氣體的飲料,如果不想要帶氣的,則一定要說“No Gas”。氣泡水就是由“Gas Water”而來。氣泡水,在日文中是“發泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一種富含礦物質的礦泉水。礦物元素包括鉀、鈉、鈣、鎂等對人身體大有裨益的元素。
而蘇打水是靠人工在淨水中加入碳酸氫鈉,因此不是天然形成的,是化學反應形成的。所以氣泡水和蘇打水是不同的兩類産品。
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