1、取新做大豆腐一塊,切成3厘米見方的豆腐塊,備用
2、在鍋中放入油,待油微熱之後加入蔥花、蒜、姜片等。
3、出現了蔥香之後取老幹媽辣醬根據個人的口味适量加入。
4、翻炒半分鐘之後,加入豆腐塊。
5、加入鹽,味精,醬油等翻炒四到五分鐘。
6、這樣一道好吃的麻辣豆腐就做好了。
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