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鹹肉怎麼蒸好

美食 更新时间:2024-11-28 20:16:46

  1、主料:鹹肉1000g、甜面醬适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量。

  2、将鹹肉切好泡好備用。開水焯。

  3、撇去浮沫撈出。

  4、碗裡放20克的甜面醬、适量的白糖。

  5、再放适量的生抽和料酒攪拌均勻。

  6、放在鹹肉裡。

  7、放适量的姜片和幾粒花椒。

  8、放高壓鍋裡蒸上汽蒸30分鐘即可。

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