1、幹面餅3個、番茄150克、番茄醬1大匙、醬油1小匙。
2、把所有準備材料好。
3、番茄洗幹淨,切成丁。
4、鍋中煮開水,把幹面餅放進去,大火煮開,并用筷子攪散。
5、取出,用涼水洗一下,瀝幹備用。
6、鍋洗淨,熱鍋下油。
7、油熱後,倒入番茄丁。
8、翻炒幾下,加入瀝幹水份的面餅。
9、用筷子面攪散後,翻炒,加入番茄醬。
10、翻炒均勻後加入醬油。
11、繼續翻炒,炒至均勻。
12、即可裝碟開吃。
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