
By 粉娃R

1、蔥切碎,火腿切小丁,蔬菜粒提前拿出來解凍

2、雞蛋兩個,米飯一大碗

3、鍋中倒油,倒入打散的雞蛋液

4、翻炒至凝固成型

5、倒入熟火腿粒翻炒

6、倒入蔬菜粒,繼續翻炒

7、倒入剩米飯,按壓至米飯散開

8、加入六月鮮10克輕鹽原汁醬油

9、停火,倒入小蔥碎

10、翻炒均勻,裝盤

11、成品圖
米飯用冰箱冷藏隔夜米飯最容易炒成粒粒散開狀态
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