可以做錫紙花甲粉,低卡路裡又美味,具體做法如下:
1、粉絲提前泡軟,然後放入開水中燙幾分鐘,撈起來備用。
2、花甲放入開水中燙開,再用流動的水清洗幹淨,加入适量的蔥、醬油、胡椒粉,攪拌均勻。
3、準備好适量的蔥花、香菜、蒜蓉、辣椒,都一一切碎。
4、準備好兩張錫紙,把燙過的粉絲、腌制好的花甲、所有配料一起放入裡面,再加入适量的水、老幹媽,然後把錫紙包好。
5、然後放入鍋中煮5分鐘左右,就可以開吃了。
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