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煎餅怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-18 08:16:03

  1、我們首先準備好适量的面粉(用平時吃飯的小碗裝的面粉,大半碗可以煎8張餅)和兩個雞蛋。

  2、把雞蛋和面粉一起倒入大湯碗裡,加入清水用大勺子攪均勻。

  3、把鍋燒熱放入一兩滴油用小火來煎,倒入适量的面糊快速地轉幾下,一面煎定形後,翻到另一面煎熟得比較快的。

  4、把餅煎成和盤子的大小可以煎成8個左右。

  5、餅煎好了,我們準備好幾片烤鴨和少許醬。

  6、最後把烤鴨放到煎餅上,塗上少許醬卷起來就可以吃了。

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