在家自制杯子糕怎樣做-tft每日頭條

在家自制杯子糕怎樣做

美食更新时间:2024-10-13 18:36:45

　　在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：面粉300克，粘米粉200克，無鋁泡打粉8克，雞蛋2隻，白糖50克，牛奶2瓶。

　　詳細步驟如下：

　　1、準備一個大盆，放入300克面粉，加入200克粘米粉，加入50克白糖，用勺子攪拌均勻，再打入2個雞蛋，放入500毫升純牛奶。

　　2、用勺子或者攪拌器攪拌均勻至無幹粉無顆粒的順滑狀态，如果家裡有電動打蛋器，可以用電動打蛋器，打起來比較方便。混合均勻之後，放入8克無鋁炮打粉，攪拌均勻，然後蓋個蓋子，醒發20分鐘。

　　3、準備12個做蛋糕的小紙杯，擺放到烤盤裡面，等面糊醒發好之後，用勺子攪拌一下，再裝到紙杯上面，不用裝得太滿，大概8分滿左右就可以了，因為在烤制的過程中，面糊會随着水分的蒸發而慢慢的膨脹。

　　4、烤箱180°C提前預熱5分鐘，再把裝有食材的烤盤放入烤箱，180°C烤20分鐘，烤制的過程中，随着水分的蒸發，面糊會膨脹，等到比杯子高的時候，還會開裂。

　　5、準備2個碗，将雞蛋蛋黃蛋清分别打入不同的碗中，蛋清留着做其他好吃的，我們隻要蛋黃，将蛋黃攪拌均勻，等發糕烤20分鐘左右取出來，這會已經個個開裂了，用刷子在頂上刷上一層蛋黃液，再放回烤箱，繼續烤10分鐘。

　　6、烤好出爐，可以趁熱吃，也可以放涼了吃，個個開口，色澤金黃，聞起來香香的，取出來之後松松軟軟的，就像小蛋糕一樣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食米飯土司的做法
1、高筋面粉300g，雞蛋1個，奶粉10克，鹽2g，酵母4g，厚米粥50g，黃油20g，水150g，... 2023-07-05
美食富陽區美食
1、新登燒餅：新登燒餅是新登鎮的特色小吃，香味濃郁，咬一口既酥又脆，滿口留香。2、孫權面筋：孫權面筋外表金黃酥脆，内裡肉末、筍幹、韭菜鮮嫩多汁，蘸醬或者放在火鍋中煮着吃，味道極佳。3、龍門炖牛肉：龍門炖牛肉用地道的龍門牛肉經過手制腌制，加料炖制而成，做好的炖牛肉色紅亮、味香而肉酥，鮮美可口。4、龍羊豆腐幹：有别于傳統的豆腐制作方法，龍陽豆腐幹采用當地的黃豆和無污染的山泉水加工制作，風味獨特，味道鮮 2023-07-05
美食車厘子發苦是什麼原因
可能是已經變質或者未成熟。車厘子本身發苦不能吃，新鮮的車厘子應該是酸甜的味道，如果果肉有苦味，可能是已經變質，或是還未完全成熟。吃了對人體健康有危害，因此發苦的車厘子不能吃。車厘子的營養價值：1、能夠為機體補充維生素A原類胡蘿蔔素，通過吃車厘子補充維生素A原類胡蘿蔔素，能夠讓視力尤其是暗視力的水平提高，緩解視疲勞的功效非常明顯。2、能夠為機體補充豐富的維生素C，而維生素C對于免疫物質的促進生成作用 2023-07-05
美食劍閣縣美食
劍閣縣美食有劍門豆花稀飯、女皇蒸涼面、劍門豆腐幹、肉煎餅、核桃餅等。1、劍門豆花稀飯：豆花稀飯營養豐富、味道鮮美，人人喜吃。但是制作工序繁多，平時也少做，有客或過年才做一次。2、女皇蒸涼面：女皇蒸涼面又稱廣元涼面，有酸、甜、麻、辣、香5味。涼面色澤白淨、柔軟可口、綿韌不粘。3、劍門豆腐幹：劍門豆腐幹是四川省廣元市劍閣縣的特産。劍門豆腐幹是指用劍門豆腐為原料，經過壓榨，鹵制而成的口感好，營養價值高， 2023-07-05
美食荠菜雞蛋素餡怎麼調餡
荠菜500克、柴雞蛋6個、豆腐幹6塊、鹽少許、花椒若幹粒、蔥1根、生抽少許、香油少許。1、花椒粒擇去掉黑籽和其他枝節，用小火烤出香味，晾涼後研制成末備用。2、烤制過花椒粒的鍋内加少許油，煎炒豆腐幹粒，通過炒制豆腐幹香味更能激發，炒好後盛到餡料盆中。3、鍋内加入少許油，加入攪拌好的蛋液，用一根筷子快速攪拌，讓蛋液成柳絮樣小塊，炒好後盛出放入餡料盆備用。如果雞蛋丁不夠小，可以帶上廚房一次性手套用手抓成 2023-07-05
美食酥餅怎麼做才能酥
用料：低粉、核桃碎、白糖、玉米油、雞蛋、小蘇打、鹽。做法：1、糖、鹽、油、全蛋液放一起攪拌均勻。2、篩入低粉和小蘇打，加入核桃碎一起拌勻。3、用刮刀揉成團。4、按8克一個捏實，搓圓放入烤盤中。5、按扁後放入預熱好的烤箱中層，上下火180度15-20分鐘，上色即可。6、出爐後晾涼即可食用。 2023-07-05
美食吃什麼有氣氛
1、如果能夠吃辣的話，就可以去火鍋，火鍋呢，特别有氣氛，而且在吃火鍋的過程中，會有很多事情要做，所以... 2023-07-05
美食魚香肉絲料理制作方法
1、準備食材：豬肉300g、木耳30g、胡蘿蔔30g、青椒20g、豆瓣醬适量、蔥适量、蒜适量、料酒适... 2023-07-05
美食解油膩的食物
1、蘋果：蘋果含有的果膠、鉀很豐富，它能夠幫助有效減少血液内的膽固醇，而且蘋果還含有許多有機酸，這些... 2023-07-05
美食大閘蟹配湯怎麼做
1、準備材料：螃蟹1隻、豆腐、啤酒、姜、蒜、鹽、糖、生抽、蔥、雞精。2、倒油（比炒青菜多一點的油就可... 2023-07-05
美食南漳縣美食
南漳縣美食有牛肉面、孔明菜、酸漿面、宜城大蝦、臘肉粑粑、夾沙肉、爆炒河蝦、纏蹄、盤鳝等。1、牛肉面：特色美食，味道可口、回味悠長。2、孔明菜：傳統美食，香脆可口、風味極佳。3、酸漿面：傳統美食，酸辣可口、味道鮮美。4、宜城大蝦：特色小吃，個大肉多、鮮嫩爽口。5、臘肉粑粑：特色小吃，味道香濃、酥脆可口。6、夾沙肉：傳統美食，鮮香甜糯、肥而不膩。7、爆炒河蝦：特色美食，鹹香脆爽，非常鮮美。8、纏蹄：傳 2023-07-05
美食寬米粉怎麼炒
1、用料：寬米粉适量、小蔥少許、蒜頭三瓣、小白菜少許、雞蛋一個。2、将食材洗淨切好，雞蛋先炒好待用。... 2023-07-05
美食盤縣美食
1、火腿：形似琵琶、皮色亮黃、肉色紅潤鮮豔、香味清正濃郁、味道鹹香可口、油而不膩、是貴州名特色産品。2、燃面：面條比普通面條更細、更筋道、更有嚼頭，再加入适當的配料就可以完成了。美味可口，也是可謂獨樹一幟。3、荷葉糯米雞：用糯米、雞肉和一些配料攪拌均勻再用荷葉包起來的一個盤縣荷葉糯米雞，裡面浸透了荷葉的清香，各種配料互相融合在一起。美味又可口。4、卷粉：是一種涼拌型的。把米漿放入鍋中蒸熟，但是不要 2023-07-05
美食蟲草的食用方法
1、冬蟲夏草開水泡服用法：取冬蟲夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中(保溫杯最佳)，用90攝氏度左右... 2023-07-05
美食鮮玉米中含有大量的哪種天然維生素
1、富含賴氨酸新鮮玉米中的賴氨酸，是人體必需的氨基酸，我們隻能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，... 2023-07-05
美食長武縣美食
長武縣美食有長武鍋盔、長武酥肉、長武水豆腐、長武面魚子、長武血條湯、亭口炒面等。1、長武鍋盔：長武鍋盔是中國北方地區傳統面食中的一種。外表斑黃，切口砂白，酥活适口，能久放，便攜帶。2、長武酥肉：是陝西省鹹陽市長武縣的特色美食。長武酥肉既是熱菜，又是快餐，幾分鐘即可上桌。3、長武水豆腐：長武水豆腐湯清、味香、油汪辣紅，豆腐鮮嫩，是上好的早餐。4、長武面魚子：面魚子，因形象銀魚而名，它更象蝌蚪，是用荞 2023-07-05
美食鹵雞爪正宗制作方法
1、主料：雞爪500g；調料：食鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、冰糖5g、花椒5g、幹辣椒10個、老抽1/... 2023-07-05
美食血臍的功效與作用以及吃法
将其剝皮食用即可。1、補充營養：血臍含有豐富的維他命、糖、酸、纖維素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，食用後可為人體補充一定營養。2、抗氧化：血臍含有的胡蘿蔔素具有較強的抗氧化作用。 2023-07-05
美食雞蛋韭菜怎麼炒好吃
1、準備材料：韭菜适量、雞蛋2個、食用油5毫升、鹽3克。2、韭菜洗淨，然後切成一小段的備用。3、準備... 2023-07-05
美食魔芋重慶做法
1、從土裡把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗淨。2、準備竈灰水(用菜盆子取半盆竈灰加水用... 2023-07-05
美食發芽的青豆粒可以吃嗎
可以。青豆在受到外界的一些條件影響後很容易就會長芽，而這種發了芽的青豆可以食用，味道也不會受到任何影響，營養價值還非常高。其含有的不飽和脂肪酸以及大豆磷脂，可以保持人的血管彈性。青豆有什麼營養價值：第一種，青豆中含有大量的不飽和脂肪酸，進入體内，可以維持血管的彈性，能夠有效預防血管僵化。第二種，青豆中含有一定量的胡蘿蔔素，可以起到抗氧化作用，能夠有效預防衰老。另外還可以起到解毒功效，能夠有效促進胃 2023-07-05
美食美食介紹麻辣小龍蝦
1、麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南著名的地方小吃。2、麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材... 2023-07-05
美食柱侯醬是用什麼制作而成
1、柱侯醬是佛山傳統名特産品之一。是由三品樓廚師梁柱侯在清嘉慶年間創制的。它以大豆、面粉作原料，經制... 2023-07-05
美食山楂醬怎麼保存
1、保存放在冷庫或地窖中：2、做法：洗淨山楂，去把、籽；放在糖水中煮；煮熟後打碎；裝瓶，密封。3、用... 2023-07-05
美食麥芽糖可以用什麼來代替
可以拿葡萄糖漿代替。葡萄糖漿是一種以澱粉為原料在酶或酸的作用産生的一種澱粉糖漿，主要成分為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。又稱為液體葡萄糖，葡麥糖漿。液體葡萄糖的應用：一、在糖果中的應用液體葡萄糖具有溫和适中的甜度，良好的抗結晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化學穩定性，在糖果行業廣泛應用。二、液體葡萄糖粘度較高，應用于水果罐頭、果汁飲料和食用糖漿中可以利用其粘度，提高産品的稠度和 2023-07-05
美食烤酸菜的做法
1、袋裝酸菜清水洗一下。2、把大蒜，蔥切沫和辣椒面一起放入碗中，拌入2勺食用油，與辣椒面充分混合！起... 2023-07-05
美食洋蔥怎麼生吃不辣又脆
1、先将洋蔥切碎，可以在切之前将洋蔥放入清水中浸泡一會兒，這樣切的時候不會辣眼睛，将切好的洋蔥在冷開... 2023-07-05
美食雞肉腸怎麼做才嫩
1、先把雞肉切塊。姜切沫。2、把雞蛋，姜末，料酒雞肉放一起攪拌均勻，倒入破壁機裡攪打成細膩的肉泥。3... 2023-07-05
美食姜薯是山藥嗎
姜薯不是山藥，區别如下：1、産地不同姜薯是中國廣東省汕頭市潮陽區的一種特産。清雍正年間《惠來縣志》載... 2023-07-05
美食蝦怎麼炒好吃,家常菜
1、材料：蝦、青椒、鹽、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、蔥。2、生姜切成絲，大蒜用刀拍碎。青椒切開後去籽... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 在家自制杯子糕怎樣做

在家自制杯子糕怎樣做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注