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豬肝與菠菜怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 07:26:11

  1、姜去皮,蔥洗淨,均切末。

  2、豬肝泡水30分鐘後撈出切片,再加入調味料腌5分鐘。

  3、菠菜洗淨切段備用。

  4、熱油2大匙,放入豬肝以大火炒至豬肝變色,盛起。

  5、熱油鍋,倒入菠菜略炒一下,豬肝回鍋,并加入調味料炒勻即可。

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