1、食材清江魚一條,香菜适量,辣椒适量,油鹽适量,料酒适量,姜蔥蒜适量。
2、首先将魚清洗幹淨。
3、用刀劃幾下,方便入味和烤熟。
4、然後将香菜,醬油,料酒等配料和魚攪拌。
5、腌制一個小時,便于魚入味。
6、然後将魚放入燒烤架上。
7、然後塗上醬料,不停翻轉魚。
8、最好撒上孜然,烤魚就做好啦!
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