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老北京吊梨湯的配方

美食 更新时间:2024-12-29 10:48:46

  1、用料配方:雪花梨(帶皮) 300克,雪耳(泡發後) 26克,黃冰糖 18克,青梅 2顆,枸杞 6粒,水 1200ml。

  2、做法:雪耳頭天晚上就浸泡好,第二天洗淨備用。

  3、雪花梨用鹽水洗淨去核切小丁。

  4、将雪花梨、銀耳、枸杞、青梅、冰糖放入鍋中加入1200ml水,打開電源,選擇“銀耳炖”的功能鍵,結束後即可食用。

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