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紅酒都含有二氧化硫嗎

美食 更新时间:2024-12-17 05:50:08

含有。在整個葡萄酒生産過程中均會使用到二氧化硫。其在生産過程中的作用是對生産設備消毒殺菌,還可以殺死釀造完的葡萄酒中的酵母,保證葡萄酒的穩定。最後裝瓶也會填入二氧化硫,保證葡萄酒不氧化和生物穩定。

葡萄酒:葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。

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