1、面粉兩勺。準備面粉和肉餡。
2、一邊加水一邊攪拌面粉,形成稀面糊。
3、加入肉餡和少許的鹽。
4、用筷子攪拌均勻,待用。
5、電餅檔放入适量的油,加熱。
6、油熱八分倒入面糊,抹平。
7、待一面熟了,翻面。兩面都熟了就可以裝盤了。
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